Se você busca praticidade como eu e não tem tempo de ficar preparando lanches rápidos, principalmente para utilizar como opção de pré treino, vai amar essa receita, além de simples e barata também é muito útil e a saciedade é incrível.

Vamos aos ingredientes:

  • 3 xícaras de fubá
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 1 xícara de aveia média
  • 2 ovos
  • 2 colheres cheias de gordura de coco ou 4 colheres de óleo de soja
  • 1/2 xícara de açucar mascavo
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 1 colher de sopa de erva doce
  • 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio
  • cerca de 3/4 de xícara de água até dar ponto

Modo de fazer:

Misture os ingredientes secos e acrescente o óleo e os ovos e aos poucos adicione a água e misture tudo lentamente até criar uma massa firme e homogênea.

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Em seguida, faça bolinhas utilizando uma colher de sobremesa como padrão. Unte a forma e deixe cerca de 5cm de distância entre cada broinha. Coloque para assar em forno pré aquecido por cerca de 10 minutos em 200º Celsius. Verifique a necessidade de deixar mais ou menos tempo.

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Como pré treino utilizo sempre 4 unidades acompanhadas de uma fruta.

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Que tal fazer e comentar aqui se gostou ou não…

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